初ナーべラー

畑のナーベラーを初収穫してきました。
今夜は友達が遊びに来るので、ナーベラー入りのカレーにします。


皮を剥き、1.5センチの厚さに切って、油をしいたフライパンで焼くと、
水分が出てきます。この水分と、トロトロになったナーベラーを使い、
あとは一般的なカレーと同じ要領で作ります。

今日も暑い一日です。まだ一日が終わった感じが全くしない・・・
だってもう夕方の6時なのに、まだまだ明るく日差しもあります。
このところ雨もなく、畑をやる者としては厳しい毎日です。

でも観光でいらした方には、最高の天気です！
本日のお客様は、カヤックツーリング、シュノーケリング、そして
カヤックに乗り海の上から夕日をご覧になりながら戻ってくるプラン。
浜で食事をし、夕日を臨みながら、７時半頃お戻りの予定です。
（のり）