桑の実

夫が苗をいただき駐車場に植えていた桑が、たくさんの実をつけています。






たわわに実る･･･とは正にこのこと、枝がたわんでいます。

早速、最近夫が見つけてきた新しいポイントで摘んできた野苺と一緒に、
ジャムにしてみました。




パンだけでなく、クラッカー、杏仁豆腐や牛乳の寒天ゼリーなどにものせて、
楽しんでます。
杏仁豆腐や牛乳の寒天ゼリーは、白とジャムのワインレッドの色の対比が、
とってもきれいです。

お客様とも、秘密基地で心地よい風に吹かれて・・・
　　　　　　　めがろぱ事務所兼、我が家の屋根の上で夕日を見ながら・・・
　　　　　　　庭のレモングラスのお茶と一緒に、楽しんでいます。
　　　　　　
そうそう、先日、誕生日を迎えた夫にケーキを焼いたのですが、
　　　　　　デコレーションの材料を街まで調達に行けず困っていた時に、
　　　　　　この桑の実に助けられました。


　
苦し紛れ的にのせたミニトマトも、完熟していたこともあり、生クリーム･スポンジとの
相性はグーでした。
しかし、ケーキは確実に大胆な作品になってきています。

土曜日の夜、久しぶりに石垣も雨が降りました。
畑も潤い、今朝の野菜や花々はとてもみずみずしく見えました。（ノリ）