2010年08月10日
大豊作の年
去年大きな台風がなかったせいか、畑の作物はよく成長し続けこのところは毎日
収穫に追われる日々です。そのまま食べることはもちろん、ジュースにして味わっ
ていますが、それでも冷蔵庫が果実で埋まってしまい妻から苦情が‥‥。
お客さんには自分でもいで味わえるということで大好評です。
日本で熱帯果樹を露地で育てられる石垣島のよさを実感する瞬間です。台風さえ来
なければまだまだ旬の味を楽しめます。
こちらはレンブ。ナシとリンゴをミックスして甘みを抑えた味でしゃきしゃきとした食感
が楽しめて私の好きな果実です。
こちらはストロベリーグワァバ。甘さの中に酸味がきいていかにも熱帯のフルーツ
という感じ。
こんなに取れました(ケン)。
収穫に追われる日々です。そのまま食べることはもちろん、ジュースにして味わっ
ていますが、それでも冷蔵庫が果実で埋まってしまい妻から苦情が‥‥。
お客さんには自分でもいで味わえるということで大好評です。
日本で熱帯果樹を露地で育てられる石垣島のよさを実感する瞬間です。台風さえ来
なければまだまだ旬の味を楽しめます。
こちらはレンブ。ナシとリンゴをミックスして甘みを抑えた味でしゃきしゃきとした食感
が楽しめて私の好きな果実です。
こちらはストロベリーグワァバ。甘さの中に酸味がきいていかにも熱帯のフルーツ
という感じ。
こんなに取れました(ケン)。
Posted by megalopa at 00:16│Comments(0)
│畑の作物