めがろぱ日々是好日

新しいカマドはなかなか使い勝手がよく、早速、活用しています。
畑作業の合間に、採って、作って、いただいています。
幾つになっても、火を起こし、薪をくべ、炎を大きくする作業も楽しいもの。
雨と日差しよけの屋根つき休憩場所もつくり、少しずつ備品もふえ、畑は第二の住まい？
になりつつある今日この頃です。

ムーチーを作りました。月桃の葉は、有難いことにいくらでも調達できます。
今回は、紅芋と波照間の黒糖で作ってみました。
　
30分ほど蒸して、いただきまーっす。

ほんのりと月桃の香りが漂います。はぁ～、これぞムーチーです。

こちらは、ある日の昼食。

持参した材料を炒め、畑でトマトを採ってお鍋の中へ。
炎も最好調!!　麺もすぐに茹で上がりました。

キャッサバも収穫して、湯がいて、焼いていただきました。
バジルもパラパラ。
やっぱり外でいただくとこれがまた、とっても楽しいし、美味しいのですー♪
食事の後は鳥のさえずりを聞きながら、少し陽が傾くまで、しばしお昼寝タイムとなります。

こんな日があることで、畑作業も楽しみの種を蒔いて、育てていると思え、
また頑張れるってもんです。(ノリ)