2012年06月04日
カマド作り
土のう袋に浜砂をつめて、濡れた新聞紙で周りを覆います。俵状に成形した赤土を周りに積んでゆきます。積みながら土を合わしていき、カマドの形に整えていきます。カマド口の反対側に通気孔用のサトウキビを二本挿して、ビニールで覆いをし数日おきます。乾燥し硬くなったら、漆喰を塗り、貝殻や瓦の破片などをはめ込んで、アートな雰囲気に仕上げてみました。
漆喰が乾いたら、中の土のう袋を破り、砂を取り出していきます。最後は袋ごと取り出して一気に砂だし完了。
最後に通気孔用に挿していたサトウキビを取り出して、カマド完成!です。さっそく
カマドでご飯を炊いてみました。カマドで炊いたご飯の味は最高!妻と二人で三合もたいらげちゃいました(ケン)。
Posted by megalopa at 01:03│Comments(0)
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