めがろぱ日々是好日

農園の一角にある果樹園ではピタンガの花が咲き乱れていました。

ジャスミンのようないい香りが辺りに漂っていました。４本あるピタンガの木全部に花が咲き乱れています。中には小さいながら実もつき始めています。

ピタンガは南米の熱帯地方原産の果物で、アセロラやサクランボのような容姿、日本では余りなじみがないですが、石垣島ではちょくちょく植えられています。味は多汁で柔らかく適度な酸味と甘味ありますが、チョットクセがあるので子ども達には不人気です。大人の味かも・・・私はアセロラよりこちらが好みです。オススメは果実酒としていただくことです。浸けた果実も美味しくいただけます。

こんなにたくさん花が咲いているところから今年は豊作かも・・・。果実酒以外にジャムなどいろいろ試してみたいです。（ケン）